发布时间:2021-04-07
幼儿保育专业人才培养方案
一、专业名称与代码
1.专业名称:幼儿保育
2.专业代码:16020
二、招生对象与学制
1.招生对象:初中毕业生和具有同等学历的人员。
2.学 制:3年
三、培养目标与业务范围
(一)培养目标
本专业培养具有现代教育思想和观念、有良好的师德,并掌握幼儿教育的基本理论、基本知识和基本技能,能够适应幼儿保育事业发展需要的,具备在幼儿园进行教学和科研能力的、能在托幼机构从事保教工作的、具有中专学历的一线幼儿教育工作者。
(二)业务范围
1.思想道德方面:具有正确的政治信仰,能树立科学的世界观、人生观和价值观;具有高尚的人格、良好的教师职业道德和求实创新精神;热爱幼儿保育事业,具有爱岗敬业、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。
2.专业能力方面:系统地掌握幼儿保育专业音乐、舞蹈、美术等基本技能,具备一定的艺术欣赏和表现能力;养成良好的体育和卫生习惯;有一定的计算机操作能力,能熟练地制作教学课件;有良好的语言表达能力,普通话测试达到二级甲等以上;具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力及较强的创新精神和实践能力。
3.知识结构方面:具有广泛的、良好的人文素质和知识素养,具有健全的人格和良好的心理素质,系统地掌握幼儿保育专业的基础知识、基本理论。
四、知识、能力结构及要求
(一)专业能力
熟悉幼儿园工作过程和我国教育制度、法律法规、方针政策,掌握幼儿教育的基本理论、基本知识和基本技能,能组织幼儿进行教育教学活动的技术能力。具有从事幼儿教育和保育必备的基本能力;具有开展各种幼儿教育教学活动的组织指导的能力;具有良好的口语表达和音乐、体育、舞蹈、美术等艺术表现技能;具有使用计算机等多媒体手段制作课件的能力。
(二)社会能力
具备良好的人际交往能力,能够很好的与人沟通,善于与人交往,能够很好的与他人合作,具有良好团队意识和精神,具备良好的心理承受能力和自我调控能力,不畏挫折,对各种环境有较强的适应能力,具备较强的社会参与能力。能够积极融入社会,参与社会活动,用自己的行动为服务社会,为促进社会和谐实现自身价值。
(三)方法能力
具有独立制定幼儿园保育和教育工作任务的的策略能力,具有制定教学计划、工作计划的能力,能围绕园所大型活动选择恰当的工作方法,具有确定幼儿园班级管理、园务管理方法的能力;具有初步从事幼儿教育科学研究的能力和终生学习能力,具有借助多种工具查找资料能力。
保育工作岗位能力分析
岗位能力 |
具体要求 |
课程模块 |
认知 |
了解婴幼儿的生理卫生保健知识. |
专业必修课幼儿卫生学 |
了解婴幼儿的心理发展 |
专业必修课幼儿心理学 |
|
了解婴幼儿的教育基础知识 |
专业必修课幼儿教育学 |
|
了解婴幼儿的安全常识 |
专业必修课幼儿卫生学 |
|
情感 |
热爱儿童 |
专业必修课、专家讲座 |
热爱保教工作 |
||
明确保教结合、保教并重的原则,重视保教工作 |
||
能力 |
掌握清洁卫生工作的基本技能 |
专业必修课 幼儿卫生学、幼儿教育活动设计 专业必修课、专业选修课 |
掌握幼儿生活管理技能及与教育活动配合的技能 |
||
掌握安全工作及卫生消毒动作技能 |
||
妥善保管幼儿衣物和本班设备用具 |
||
能够观察、评价婴幼儿的身心发展,协助教师进行家园联系 |
||
具有保育工作科研能力 |
幼儿教师岗位能力分析
岗位能力 |
具体要求 |
课程模块 |
知识 |
了解婴幼儿的生理卫生知识. |
专业必修课幼儿卫生学 |
了解婴幼儿的心理发展 |
专业必修课幼儿心理学 |
|
了解婴幼儿的教育基础知识 |
专业必修课幼儿教育学 |
|
了解幼儿园教学工作的基本原则和方法 |
专业必修课 |
|
情感 |
形成正确的儿童观 |
专业必修课、专家讲座、拓展课程 |
具有良好的职业道德素质 |
||
具有责任感和奉献精神 |
||
能力 |
能够依据幼儿园教育工作计划要求,结合本班幼儿的年龄特点,制定教育工作目标、计划,并组织实施 |
专业必修课 拓展课程、教学见习 |
做好家长联系工作,家园配合完成教育任务 |
专业必修课、拓展课程 |
|
能够组织和参与园内的教研、科研活动 |
专业必修课 幼儿教育学 |
|
组织幼儿的一日生活和游戏活动 |
专业必修课、教学见习 |
|
能够做好幼儿园的安全卫生工作,给幼儿创设良好的环境 |
专业必修课、教学见习 |
(四)证书要求:
序号 |
专业(技能)方向 |
对应职业岗位 |
职业资格证 |
1 |
幼儿教师 |
面向幼儿园、学前班等教育教学机构 |
幼儿保育专业中专毕业证 普通话等级证书 幼儿园教师资格证书 中级保育员资格证书 中级计算机操作员资格证书 |
2 |
幼儿早期教育 |
面向幼儿园、早教机构的教育教学工作。 |
幼儿保育专业中专毕业证 普通话等级证书 幼儿园教师资格证 中级保育员资格证书 育婴师职业资格证书 |
3 |
幼儿双语教育 |
面向幼儿园、早教机构的英语教育教学工作。 |
幼儿保育专业中专毕业证 全国公共英语等级证书 普通话等级证书 幼儿园教师资格证 中级保育员资格证书 中级计算机操作员资格证书 |
4 |
幼儿艺术教育 |
面向幼儿园、早教机构、文艺表演机构的舞蹈、美术、音乐教学工作和艺术表演工作。 |
幼儿保育专业中专毕业证 普通话等级证书 幼儿园教师资格证 中级保育员资格证书 中级计算机操作员资格证书 钢琴等级证书 舞蹈等级证书 声乐等级证书 |
五、课程设置及教学要求
幼儿保育专业开办以来,不断吸收先进的教育理论、教育改革的经验和做法,紧密结合幼儿园对幼儿教师的需求来调整课程体系,改革教学内容。对于幼儿教师来说,工作重心就是对幼儿的保育和教育,因此本专业的课程体系改革,始终围绕着这两点进行课程的取舍,最终确定了五大教学模块:职业基础课、职业理论课、专业技能课、拓展课程和教育实践。
(一)课程体系结构图
(二)必修课程与教学要求
专业理论和专业技能是基础,是必修课,拓展课是选修课,主要给学生提供提高自身职业能力的机会;教育实践课程则是给学生一个理论应用于实践的平台,有主有辅,围绕培养合格的幼儿教师这一中心,合理安排教学内容,结合学科特点和内容,渗透德育、陶冶情操、训练技能、培养能力,从学生的身心发展规律,因材施教,使学生得到全面发展,共同打造出教学与需求有机结合的“保教并重,五化合一”课程体系。
1.职业基础课程:职业素养的自化。教师礼仪、教师职业道德、沟通技巧、听说、自然科学基础、社会科学基础、幼师英语等是学生综合素质全面发展的基础,是对幼儿教师职前培养的主要内容,可以帮助学生形成职业理念、树立职业道德,是幼儿教师应掌握的最基本的理论知识。
2.职业理论课程:职业理论的内化。职业理论课程是幼儿保育专业课程体系的主体,包括幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园班级管理等,通过这些课程的学习,学生能系统地掌握幼儿教师的专业理论知识。为了扩充学生的知识面,对幼儿教育有更全面的了解,我们还开设了蒙台梭利教育法和奥尔夫音乐法等课程,培养学生接受先进的幼儿教育理念。
3.专业技能课程:职业需求的固化。包括乐理和视唱、声乐、幼儿舞蹈编创、美术、手工、键盘等。实际工作中,幼儿教师必须做到五会,即会做、会画、会唱、会弹、会舞,这些基本技能要靠长期的揣摩和练习,所以这类课程以实训为主,辅之以理论教学。在课程学习之外,还建立起技能竞赛机制,以赛促教,以赛促练,通过竞赛的方式督促学生活学活用,为她们创造更多的发展空间。
4.拓展课程:综合素质的优化。拓展课是课程体系的重要组成部分,是必修课的补充和延伸,是适应本地经济文化发展和幼儿保育事业改革发展的需要。拓宽和加深学生的专业理论知识,培养学生对幼儿教育的兴趣,可以提高学生某一方面的专业素养。主要有艺术欣赏、幼儿园自制玩具设计、家庭教育、创新能力培养等,每学期还按计划地邀请幼教专家进行专题讲座,力求体现实用性、综合性、时代性和校本特色。
5、教育实践:职业身份的转化。实践教学是培养和提升学生职业技能的重要环节,是从学生身份向幼儿教师转化的关键阶段,是对学生进行思想教育和职业教育的有效途径,是对所学理论知识和专业技能的实际演练。教育实践活动对学生熟悉就业环境、了解幼儿保育特点、掌握保教操作程序、养成良好的职业习惯、提高学生综合实践能力等具有特殊作用。教育实践的安排贯穿于三年教学活动中。主要包括以下几种形式:保教见习、教学综合实习、顶岗实习。
(三)学科主干课程设置及教学内容
1.幼儿心理学(76学时)
本课程是幼儿保育专业的一门专业理论课,属于必修课,考试课程。主要讲授从事幼儿教育工作所必需的心理学基本理论和基本知识;训练学生运用幼儿心理学知识去分析和解决幼教工作中所遇到的实际问题的能力,培养学生热爱幼儿、对幼儿教育工作感兴趣,进而树立热爱幼教事业的专业思想。
2.幼儿教育学(64学时)
本课程是幼儿保育专业的一门专业理论课,属于必修课,考试课程。主要讲授幼儿儿童教育的基本规律、实施教育的基本原理和方法,帮助学生形成基本的教育观念,初步了解什么是幼儿教育,幼儿教育机构的特点和规律,组织幼儿活动的方法和原理,使学生树立正确的教育观、儿童观、教师观。
3.幼儿卫生学(76学时)
本课程是幼儿保育专业的一门专业理论课,属于必修课,考试课程。主要讲授幼儿生理解剖特点及保育要点、幼儿儿童的生长发育、生活保健制度、营养卫生、托幼机构安全教育及常见意外的处理、传染病及常见疾病的预防和处理、常见心理问题等。重点讲授幼儿儿童的保育方法,培养学生幼儿保育的能力和运用卫生学的知识分析问题和解决问题的能力。
4.幼儿园教育活动设计与指导(28学时)
本课程是幼儿保育专业的一门专业综合课,属于专业理论必修课,考试课程。主要讲授确定幼儿园活动目标,组织幼儿园教学活动的方法,幼儿教师的教学技能及其培训,幼儿园游戏活动指导,幼儿园语言教育活动、数学教育活动、健康教育活动、科学教育活动、社会教育活动、美术教育活动、音乐教育活动、综合教学等问题。重点是指导学生开展幼儿园游戏活动、教育活动和生活活动、幼儿教师教学技能训练活动。培养学生组织指导幼儿园游戏活动、上课活动和生活活动的能力,提高学生运用幼儿教育学和幼儿心理学知识分析问题和解决问题的能力。
5.歌唱(92学时)
本课程是幼儿保育专业的一门基本技能技巧课,属于专业技能必修课,理论加实训课程。主要以独唱和合唱等形式进行考试。旨在培养学生了解歌唱艺术的发声原理、呼吸方法、共鸣技术、咬字吐字的要领等。在掌握正确的歌唱方法的基础上培养学生的演唱技巧、表演能力以及提高对声乐作品的欣赏水平。
6.键盘(108学时)
包括钢琴基础和钢琴伴奏两部分,本课程是幼儿保育专业的一门基本技能技巧课,属于专业技能必修课,实训类课程,以学生独奏的方式进行考核。旨在使学生掌握键盘乐器演奏的技能和技巧,是培养幼儿园教师具备良好的音乐与演奏能力的必修课程。本课程要求学生了解钢琴的基本演奏方法;钢琴和声的基本知识;掌握弹奏钢琴的基本技能,并达到一定的级别,增强学生的艺术实践能力。
7.舞蹈(92学时)
本课程是幼儿保育专业的一门基本技能技巧课,属于专业技能必修课,实训类课程,以学生完成规定动作和自选动作的形式进行考核。旨是培养学生在舞蹈方面的基本技能和技巧,包括并在此基础上进一步培养学生幼儿舞蹈基本动作创编的能力,使学生在掌握舞蹈基本动作的基础上,结合幼儿生活、情趣和身心发展的特点,欣赏和创编舞蹈作品。
8.幼儿教师口语(60学时)
本课程是幼儿保育专业的一门职业核心课,属于必修课,开设学期一般为第1、2学期,理论加实训的形式进行授课,理论和操作相结合的形式进行考核。培养学生熟练运用普通话进行教学的能力,提高语言表达能力,提高文学素养,弘扬民族文化,提高学生综合素质。
9.美术(184学时)
本课程是幼儿保育专业的一门专业技能课,属于专业技能必修课,包括美术和手工制作,实训类课程,考核以操作为主。主要讲授美术的基础知识和基本技能,简笔画技巧、幼儿园环境设计等,培养学生对美术的兴趣与爱好,健康的审美情趣、初步的审美能力和良好的品德情操;提高学生的观察能力,想象能力、形象思维能力和创造能力;手工学习将为学生从事幼儿教育打下良好的基础,是一种培养创造意识、设计思维、动手能力的活动,比较适合幼儿表现能力的培养。
六、毕业条件
本专业学生综合评价的内容包括学生的品德行为表现、学业及成绩表现和顶岗实习表现三个方面,其中品德行为表现评价合格,各科成绩及格,顶岗实习表现合格,并取得相应职业资格证书的可以毕业。符合下列条件之一的不予毕业:
1.品德行为表现评价为不合格的;
2.学习成绩经补考以后仍有两科以上(含两科)不及格的;
3.顶岗实习被评价为不合格的;
4.未取得相应职业资格证书的。
七、说明
本方案经过走访邢台市第四幼儿园、邢台市华星幼教集团、邢台市冶金幼儿学校等幼教机构,石家庄市幼儿保育中等专业学校、承德技师学院等中职学校,及对学院本专业2010届,2011届,2012届毕业生的市场调研,邀请企业专家、行业领导召开幼儿保育专业建设指导委员会,征求、采纳的专家的建议,总结本校幼儿保育专业发展特点,制定人才培养方案,经过一年的实践修改后确定。本方案将根据用人单位的要求和毕业生反馈的信息及时进行调整,由钱燕撰写,马雨萍审核,自2015年9月在幼儿保育专业A1501、A1502、A1503、A1504、A1505、A1509、A1510、A1511班开始实施。
八、教学活动时间安排
教学活动时间分配表(按周分配)
分类 学期 |
入学 |
军训 |
理论教学 |
实践教学 |
考试 |
毕业教育 |
机动 |
教育周数 |
假期 |
学年周数 |
||||
公益劳动 |
认识实习 |
教学实习 |
生产实习 |
毕业实习 |
||||||||||
1 |
1 |
2 |
14 |
1 |
|
|
|
|
1 |
|
1 |
20 |
4 |
51 |
2 |
|
|
17 |
|
|
1 |
|
|
1 |
|
1 |
7 |
||
3 |
|
|
17 |
|
|
1 |
|
|
1 |
|
1 |
20 |
4 |
51 |
4 |
|
|
16 |
|
|
2 |
|
|
1 |
|
1 |
7 |
||
5 |
|
|
18 |
|
|
|
|
|
1 |
|
1 |
20 |
4 |
51 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
18 |
|
1 |
|
7 |
||
总计 |
1 |
2 |
82 |
23 |
5 |
1 |
5 |
60 |
33 |
153 |
九、课程教学计划
课程类别 |
科 目 |
一年级 |
二年级 |
三年级 |
学分 |
总学时 |
课程比例 |
||||
上学期 |
下学期 |
上学期 |
下学期 |
上学期 |
下学期 |
||||||
(16) |
(16) |
(16) |
(16) |
(8) |
|||||||
必修课 |
职业基础课 |
德育 |
2 |
2 |
带 |
|
2 |
技能考核、园校双向选择招聘会、顶岗实习 |
12 |
76 |
12.74% |
幼儿教师口语 |
2 |
2 |
|
|
8 |
60 |
|||||
英语 |
2 |
2 |
|
|
8 |
60 |
|||||
自然科学基础 |
2 |
|
|
|
4 |
32 |
|||||
社会科学基础 |
2 |
|
|
|
4 |
32 |
|||||
书法 |
|
|
2 |
2 |
8 |
48 |
|||||
现代教育技术 |
|
2 |
|
|
4 |
28 |
|||||
职业核心课 |
幼儿卫生学 |
2 |
2 |
|
|
8 |
76 |
16.38% |
|||
幼儿心理学 |
2 |
2 |
|
|
8 |
76 |
|||||
幼儿教育学 |
|
|
4 |
|
8 |
64 |
|||||
幼儿文学 |
|
2 |
|
|
4 |
28 |
|||||
幼儿园班级管理 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
幼儿园教育活动 |
|
2 |
|
|
4 |
28 |
|||||
教师资格考试辅导 |
|
|
|
16 |
32 |
128 |
|||||
专业技能课 |
歌唱 |
2 |
2 |
2 |
|
12 |
92 |
14.56% |
|||
键盘 |
2 |
2 |
2 |
2 |
16 |
108 |
|||||
舞蹈 |
2 |
2 |
2 |
|
12 |
92 |
|||||
美术 |
2 |
2 |
2 |
|
12 |
92 |
|||||
必修课周课时总数 |
22 |
24 |
|
18 |
22 |
|
168 |
1152 |
43.70% |
||
教育实践课 |
见习 |
|
保育见习二周 |
保教见习十八周 |
|
|
|
|
600 |
22.76% |
|
实习 |
|
|
|
|
|
十八周 |
|
540 |
20.48% |
||
校外实习总课时数 |
|
|
|
|
|
|
|
1140 |
43.24% |
附:专业(技能)方向专业课程授课计划
课程类别 |
科 目 |
一年级 |
二年级 |
三年级 |
学分 |
总课时 |
课程比例 |
||||
上学期 |
下学期 |
上学期 |
下学期 |
上学期 |
下学期 |
||||||
(16) |
(16) |
(16) |
(16) |
(8) |
|||||||
专门化方向 |
普通班 |
幼儿舞蹈 |
2 |
|
带 |
|
|
技能考核、园校双向选择招聘会、顶岗实习 |
4 |
32 |
13% |
幼儿舞蹈创编 |
|
|
|
2 |
4 |
16 |
|||||
手工 |
2 |
2 |
2 |
|
12 |
92 |
|||||
视唱 |
2 |
2 |
|
|
8 |
60 |
|||||
健康教学法 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
艺术教学法 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
社会教学法 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
科学教学法 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
家庭教育学 |
|
|
|
2 |
4 |
16 |
|||||
早期教育方向 |
婴幼儿营养学 |
2 |
|
|
|
4 |
32 |
13% |
|||
婴儿疾病的紧急处理与预防 |
|
2 |
|
|
4 |
28 |
|||||
婴幼儿教育心理学 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
蒙台梭利幼儿教育法 |
|
|
2 |
2 |
8 |
48 |
|||||
婴儿保育与智力开发 |
2 |
2 |
|
|
8 |
60 |
|||||
亲子教育活动指导 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
婴幼儿多元智能培养与课程设计 |
|
|
2 |
2 |
8 |
48 |
|||||
奥尔夫音乐教法 |
|
|
|
2 |
4 |
16 |
|||||
早教教学环境创设 |
|
|
2 |
2 |
8 |
48 |
|||||
国学与英语教育方向 |
英语口语 |
2 |
2 |
2 |
|
12 |
92 |
13% |
|||
英文写作 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
幼儿英语教育活动设计与指导 |
|
|
2 |
2 |
8 |
48 |
|||||
国学经典选读 |
2 |
2 |
|
|
8 |
60 |
|||||
幼儿国学启蒙 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
国学基础知识 |
2 |
2 |
|
|
8 |
60 |
|||||
国学技艺课 |
|
|
|
2 |
4 |
16 |
|||||
幼儿园管理方向 |
幼儿舞蹈 |
2 |
|
|
|
4 |
32 |
13% |
|||
幼儿舞蹈创编 |
|
|
|
2 |
4 |
16 |
|||||
手工 |
2 |
2 |
2 |
|
12 |
92 |
|||||
蒙台梭利教育法 |
|
|
2 |
2 |
8 |
48 |
|||||
奥尔夫音乐教法 |
|
|
|
2 |
|
16 |
|||||
幼儿园环境创设 |
|
|
|
2 |
4 |
48 |
|||||
幼儿园公关实务 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
幼儿园管理 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |
|||||
幼儿园政策与法规 |
|
|
2 |
|
4 |
32 |